miércoles, 15 de marzo de 2023

IES Loustau-Valverde. Consejos para montar una tabla de quesos

¿Quieres sorprender a tus invitados en la próxima cena? Monta una tabla de quesos.

Miguel Blanco y Tony Gamero, alumno y profesor de Hostelería y Turismo, nos ofrecen algunos consejos sobre cómo montar una tabla de quesos.


Tablas de quesos internacionales y extremeños elaboradas por los alumnos/as.

FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Antonio Luis Gamero Telo.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 4:50.

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