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lunes, 6 de noviembre de 2023

EMBEBIDOS 2.0. Servicio de halloween

En el programa radiofónico de Embebidos 2.0, los alumnos de Servicio en Restauración del I.E.S. Loustau-Valverde nos comentan como transcurrió su primer servicio del año, con la temática de Halloween, así como, la explicación de la oferta ofrecida.
Profesor: Paco Dorado Curso: SR1

martes, 28 de marzo de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación, clasificación y servicio de los refrescos

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos de segundo año del Ciclo de Servicio en Restauración del IES Loustau-Valverde nos explican el servicio de los refrescos.
 

FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 6:52.

miércoles, 22 de marzo de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación, elaboración y servicio de los aguardientes del maguey

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde han explicado los aguardientes del maguey, así como su elaboración, diferencias y su servicio.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 5:28.

miércoles, 15 de marzo de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Le petit déjeuner français

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos de segundo año del ciclo de Servicio en Restauración del IES Loustau-Valverde, han entrevistado a Don Antonio Gamero Telo y Christian Muñoz, jefes de departamento de Hostelería y Turismo y de francés respectivamente, en el que nos han hablado sobre el ultimo servicio ofrecido en nuestro aula-restaurante, "Le petit de jeuner français".


FICHA TÉCNICA
Docentes RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz, Antonio Luis Gamero Telo.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docentes.
Lucuciones: Docentes y alumnado del grupo-clase. Invitado especial: Christian Muñoz (Francés).
Duración: 5:48.

miércoles, 1 de marzo de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Tips, características organolépticas y servicio del agua mineral

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año de Servicios en Restauración junto con Doña Laura Díez, profesora de Física y Química del IES Loustau-Valverde, nos han dado unos tips para adquirir un agua de calidad y nos han explicado sus características organolépticas y su servicio en un establecimientos de hostelería.


FICHA TÉCNICA
Docentes RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz, Laura Díez Ávila.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración + Física y Química 2º ESO.
Control: Docentes.
Lucuciones: Docentes y alumnado de los grupos-clase.
Duración: 9:57.

miércoles, 15 de febrero de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación, clasificación y servicio de las bebidas aperitivo

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde han explicado las bebidas aperitivo, así como su clasificación y su servicio.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 6:49.

viernes, 3 de febrero de 2023

Embebidos: Entrevista a Don Toni Gamero. IES Loustau-Valverde

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde han realizado una entrevista al jefe de departamento de Hostelería y Turismo, Toni Gamero, quien nos comenta su experiencia laboral en el extranjero.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase. Invitado especial: Toni Gamero (SR).
Duración: 6:15.

martes, 24 de enero de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Entrevista a Don Claudio Otero

En el programa radiofónico de embebidos, los alumnos del segundo año de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde han realizado una entrevista al Coordinador de ExtreRRadies y Orientador Educativo, Claudio Otero, quien nos comenta su experiencia laboral en el mundo de la hostelería.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase. Invitado especial: Claudio Otero (Orientador).
Duración: 8:14.

martes, 17 de enero de 2023

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación del café irlandés

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del Ciclo de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde nos explican todo sobre el Café irlandés.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 4:52.

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación del café criollo

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del Ciclo de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde nos explican todo sobre el Café Criollo.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 3:07.

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación del café capuccino

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del Ciclo de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde nos explican todo sobre el Café Capuccino.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 3:05.

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Bebidas post Navidad

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del Ciclo de Servicios en Restauración del IES Loustau-Valverde nos dan unos consejos para tomar unas bebidas post Navidad.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 3:50.

martes, 13 de diciembre de 2022

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Tips para realizar un expreso perfecto

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del ciclo de Servicio Restauración del IES Loustau-Valverde nos dan unos tips para la realización de un expreso perfecto.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 2:20.

IES Loustau-Valverde. Embebidos: Explicación del Café Barraquito

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos del segundo año del ciclo de Servicio Restauración del IES Loustau-Valverde nos explican la historia la elaboración del café Barraquito.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 2:20.

lunes, 28 de noviembre de 2022

IES Loustau-Valverde. Embebidos: tips para la elección del café.

En el programa radiofónico de Embebidos, los alumnos de segundo año del ciclo de Servicio en Restauración del IES Loustau-Valverde nos dan unos tips para poder adquirir un café de buena calidad.


FICHA TÉCNICA
Docente RadioEdu: Francisco Javier Dorado Ruiz.
Materia y grupo: 2º CFGM Servicios en Restauración.
Control: Docente.
Lucuciones: Docente y alumnado del grupo-clase.
Duración: 3:39.