FICHA TÉCNICA | |
Docente RadioEdu: | Antonio Luis Gamero Telo. |
Materia y grupo: | 2º CFGM Servicios en Restauración. |
Control: | Docente. |
Lucuciones: | Docente y alumnado del grupo-clase. |
Duración: | 5:33. |
miércoles, 8 de febrero de 2023
IES Loustau-Valverde. ¿Conoces los productos más famosos del cerdo?
Nuestros alumnos de 2º de Servicios en Restauración nos hablan sobre las diferencias entre los distintos productos del cerdo: jamón, lomo y paleta, así como las diferentes razas, tipos de alimentación y certificaciones de calidad.
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